Menümüz

Enginar çanağında karamelize soğan ve favanın eşsiz uyumu

Süzme yoğurt, taze havuç rendesi, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan lezzetli bir meze.

Domates, biber, soğan, nar ekşisi ve baharatlarla hazırlanan geleneksel ezme

İncecik asma yapraklarına sarılmış, baharatlı pirinç harcı ve zeytinyağı ile hazırlanan ev yapımı lezzet.

Odun ateşinde közlenmiş patlıcanların, taze sarımsak ve sızma zeytinyağı ile harmanlandığı dumanı üstünde bir tat.

Süzme yoğurt üzerinde tereyağında kavrulmuş kuru Arnavut biberi ile servis edilen acı severlerin vazgeçilmezi.

İnce kıvamlı nohut, kaliteli tahin, taze limon suyu ve sarımsağın zeytinyağı ile buluştuğu geleneksel lezzet.

Süzme yoğurt, taze dereotu, sarımsak ve tereyağında kızdırılmış nane ile hazırlanan ferahlatıcı bir meze.

Nohut köftesi, tahin sos ile (6 adet)

Kıbrıs hellim peyniri, naneli yoğurt ile

İçi beyaz peynir ve maydanozlu çıtır yufka böreği (6 adet)

Pastırma ve kaşarlı börek

Kızarmış ciğer, soğan ve sumak

Kabak mücveri, yoğurtlu sos

Beyaz peynir ve maydanozlu börek